不是所有奶茶店老板,都叫周杰伦
2020-08-17 08:56:42
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从十多年前的优乐美广告到去年《说好不哭》MV带火的麦吉奶茶,周杰伦堪称奶茶界带货小能手。尤其是之前麦吉在上海开业首日,8分钟排了三四百人,一杯奶茶最高被炒到500多元。
随着奶茶成为新一代国民快乐水,“开家奶茶店”成了不少人的创业梦想。但不是每家奶茶店都有周杰伦加持,要在激烈的行业竞争中存活,开店需要注意的问题有很多:
1. 原料
经过众多品牌调教,年轻消费者对于奶茶口感越来越挑剔,使用植脂末之类低廉的原料虽然可以降低成本,但劣质的口感会错失大量回头客,这也是很多新店开业不久生意急剧下滑的原因,所以以次充好的行为不能有。
2. 包装
在年轻人眼里,奶茶的社交属性远超过饮品属性,喝前先拍照是惯例。给店内饮品设计高颜值有个性的包装,可以刺激消费者分享到朋友圈和小红书等社交媒体的欲望,给店铺拉一波免费宣传,所以包装一定要用心。
3. 标签
贴在每杯奶茶上的标签,最好能充分展现自家产品的优势,比如采用的进口原料,调制手法,让顾客对品质一目了然,喝得更放心,当然也可以附上一些贴心或俏皮的短句,增进和顾客之间的情感联系,加深他们对产品的记忆。
制作专属的奶茶标签,除了找厂家定制,还有更省钱省心的方式:小标M3标签打印机,蓝牙连接手机,自由编辑内容,随用随打随贴,它所采用的优质标签纸,防水防油防刮擦,贴在冷热饮表面也不会损坏褪色,堪称高性价比的开店神器!